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データ更新日：2011.5.31
中野 豊
（なかの ゆたか）
助教
大学院(学府)担当
その他の教育研究施設名
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電話番号
092-612-2870
FAX番号
092-612-2870
取得学位
農学修士
専門分野
畜産学 草地学
活動概要
飼料用稲に関する研究
減反政策によって日本の水田面積は減少している一方で，日本は海外から大量の家畜用飼料を輸入している．水田で飼料用の稲を生産することで水田の保全を図り，水田の持つ貯水機能を利用する．また，生産された飼料を家畜生産に向けることで飼料の輸入を軽減することができる．当農場では，生産力の高い浮稲を飼料として利用することを目的とし，研究を行っている．浮稲である品種群RAYADAは，その高い茎葉の生産性から注目を浴び，現場レベルでの試験から実用的な試験段階へと進みつつある．
教育
農場実習・全学共通教育・公開講座において畜産に関する基本的な作業や知識を教えている．同時に日本の農業が直面している問題についての情報を提供し，論議の対象としている．
2010年4月に附属農場に竣工した畜産加工施設における肉加工の実習・教育および既存の乳牛を利用した乳加工の実習・教育を行うことによって，日本の風土によって育まれた稲作による食文化と牧畜による食文化の違いを理解できるよう，教育を進めている．
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