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藤村 由紀(ふじむら よしのり) データ更新日:2019.08.28

准教授 /  農学研究院 生命機能科学部門 食料化学工学講座 食糧化学研究分野


教育活動概要
機能性食品研究ならびにメタボローム研究に関する学部学生の卒業論文、大学院生の修士論文および博士論文の指導。
担当授業科目
2019年度・後期, 食糧製造化学.

2019年度・前期, 食糧化学実験.

2019年度・前期, 食料化学工学プロジェクト演習.

2019年度・春学期, G30 Food Science.

2019年度・通年, 実地見学(食糧化学工学分野).

2019年度・前期, 食品機能学特論.

2018年度・後期, 食糧製造化学.

2018年度・前期, 食糧化学実験.

2018年度・前期, 食料化学工学プロジェクト演習.

2018年度・春学期, G30 Food Science.

2018年度・前期, Food Science and Biotechnology.

2018年度・前期, 食品機能学特論.

ファカルティディベロップメントへの参加状況
2019.05, 部局, 参加, 優良な博士人材の獲得と育成に向けて ~農学研究院教授に学ぶ ~.

2019.02, 全学, 参加, 九州大学TA制度​に関するFD・SDについて ー大学教育の質向上にむけてー.

学生のクラス指導等
2019年度, 学部, 農学部食糧化学工学分野(3年生).

2018年度, 学部, 農学部食糧化学工学分野(2年生).


九大関連コンテンツ

pure2017年10月2日から、「九州大学研究者情報」を補完するデータベースとして、Elsevier社の「Pure」による研究業績の公開を開始しました。
 
 
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