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宮﨑 義之(みやざき よしゆき) データ更新日:2023.11.28

准教授 /  農学研究院 生命機能科学部門


社会貢献・国際連携
国内, 国際政策形成, 及び学術振興等への寄与活動
2014.10, 学術担当理事, 特定非営利活動法人NPOフコイダン研究所.

新聞・雑誌記事及びTV・ラジオ番組出演等
2021.05, マキノ出版 月刊誌『ゆほびか』, もずくの効能を腸管免疫と腸内環境の改善の観点から健康効果を紹介.

2021.03, Journal of Modern Healing, 「FUCOIDAN: Anti-Cancer Functions + Inhibitor of Covid-19?」.

2020.04, 日刊みなと新聞, 九州大学におけるオキナワモズク由来フコイダンの機能性研究紹介.

2017.11, NHK BSプレミアム, メディカルフロンティア「Japanese Super Foods ニッポン長寿食の秘密」.

2017.11, NHK総合沖縄地域放送, メディカルフロンティア「Japanese Super Foods ニッポン長寿食の秘密」.

2017.09, NHK world, メディカルフロンティア「Japanese Super Foods ニッポン長寿食の秘密」.

2017.03, 読売新聞, フコイダンの機能性紹介.

2016.06, 産経新聞, 機能性多糖分析学寄附講座開設の紹介.

2016.04, 西日本新聞, フコイダンの機能性に関する解説
機能性多糖分析学寄附講座開設の紹介.

2016.04, 朝日新聞, 機能性多糖分析学寄附講座開設の紹介.

一般市民、社会活動及び産業界等を対象とした活動
2022.06, 第2回市民講座  「健康寿命を延ばすための食生活」, 九州大学大学院農学研究院食品免疫機能分析学寄附講座, R4/6/1  九州大学 西新プラザ.

2021.12, 第1回市民講座  「野菜で健康に!」, 九州大学大学院農学研究院食品免疫機能分析学寄附講座, R3/12/14 九州大学 西新プラザ.

2020.11, 食品保健指導士会 2020年度支部事業計画第1回受託セミナー
「コロナ対策 ̶ 免疫力UPの成分! フコイダンを中心に!」, 公益財団法人日本健康・栄養食品協会, オンライン講演.

2019.07, 第49期食品保健指導士養成講習会 「免疫と健康食品の活用」, 公益財団法人日本健康・栄養食品協会, R/1/7/28 パピヨン24(福岡).

2018.07, 第47期食品保健指導士養成講習会 「免疫と健康食品の活用」, 公益財団法人日本健康・栄養食品協会, H30/7/30 パピヨン24(福岡).

その他の優れた社会貢献活動
2021年度, 「海藻多糖類の機能性 〜免疫賦活作用と抗ウイルス作用〜」  第31回食品産業創造展 西日本機能性食品開発研究会セミナー   主催:日刊工業新聞社 企画主催:日本食品科学工学会西日本支部 西日本機能性食品開発研究会   R3/5/19 マリンメッセ福岡(福岡).

2019年度, 健康フォーラム 〜免疫力の仕組みを理解して健康寿命を延ばそう〜
主催:株式会社アミー製薬 協賛:株式会社ヴェントゥーノ 後援:毎日新聞社営業総本部 朝日新聞社メディアビジネス局 R1/8/20 エルガーラホール・7 階多目的ホール(福岡).

2018年度, 「フコイダンとは? その規格認定について」   第28回食品産業創造展 機能性食品特別セミナー   主催:日刊工業新聞社 企画主催:日本食品科学工学会西日本支部 西日本機能性食品開発研究会   H30/5/23-25 マリンメッセ福岡(福岡)
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2018年度, 西日本新聞健康フォーラム 〜免疫力の仕組みを理解して健康寿命を延ばそう〜   主催:西日本新聞社 協賛:(株)ヴェントゥーノ   H30/4/3 エルガーラホール・8階大ホール(福岡).

2017年度, 「健康寿命を延ばす身体づくり」西日本新聞健康セミナー 〜免疫の仕組みを理解して健康な毎日を〜
主催:西日本新聞社 協賛:(株)ヴェントゥーノ H29/12/5 エルガーラホール・中ホール(福岡).

2017年度, 「認定健康食品(JHFA)の最新動向 〜新規格フコイダン食品について〜」
日本食品保健指導士会九州支部研修会 H29/7/29 パピヨン24(福岡).

2017年度, 「天然多糖類と健康」第 27 回食品産業創造展 機能性食品特別セミナー
主催:日刊工業新聞社 企画主催:日本食品科学工学会西日本支部 西日本機能性食品開発研究会
H29/5/17-19 マリンメッセ福岡(福岡).

2016年度, NPOフコイダン研究所主催のセミナーにて講演.


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