2024/11/11 更新

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オク サオリ
奥 菜央理
OKU SAORI
所属
九州大学病院 高齢者歯科・全身管理歯科 助教
歯学部 歯学科(併任)
歯学府 歯学専攻(併任)
職名
助教
プロフィール
研究活動は有病者、特に造血細胞移植患者の口腔内に関する研究を行なっている。 教育活動では歯学部学生の講義、歯科研修医の教育担当をしている。
外部リンク

学位

  • 歯学博士

研究テーマ・研究キーワード

  • 研究テーマ:造血細胞移植患者の口腔常在微生物叢についての研究

    研究キーワード:造血細胞移植 口腔細菌

    研究期間: 2016年4月

論文

  • Protective effect of cryotherapy against oral mucositis among allogeneic hematopoietic stem cell transplant recipients using melphalan-based conditioning

    Oku, S; Futatsuki, T; Imamura, Y; Hikita, H; Inada, A; Mizutani, S; Mori, Y; Kashiwazaki, H

    SUPPORTIVE CARE IN CANCER   31 ( 9 )   521   2023年9月   ISSN:0941-4355 eISSN:1433-7339

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    記述言語:英語   出版者・発行元:Supportive Care in Cancer  

    Purpose: Oral cryotherapy is an effective method to prevent oral mucositis (OM) induced by chemotherapeutic agents, such as melphalan (Mel). However, there is limited data about cryotherapy in allogeneic hematopoietic stem cell transplantation (allo-HSCT) recipients; thus, the current study aimed to examine the efficacy of cryotherapy among allo-HSCT recipients treated with Mel-containing regimens. Methods: Medical records of 78 consecutive allo-HSCT recipients were retrospectively analyzed. Baseline characteristics and clinical courses between the patients who received cryotherapy (cryotherapy group, n = 42) and those who did not (control group, n = 36) were compared, especially focusing on methotrexate (MTX) use as a part of graft-versus-host disease (GVHD) prophylaxis. Results: Binary logistic regression analysis revealed that a higher dose of Mel (OR, 3.82; 95%CI, 1.085–13.46; P = 0.037) or MTX use (OR, 7.61; 95% CI, 2.41–23.97; P < 0.001) was associated with the incidence of OM. MTX use was also significantly associated with the duration of OM (β = 0.515; 95% CI, 9.712–21.636; P < 0.001). Among 31 patients without MTX use, cryotherapy was associated with a significant reduction of OM development (0% in the cryotherapy group vs 35% in the control group, P = 0.021). We did not find such an association in 47 patients with MTX use. Conclusion: Cryotherapy was useful to prevent the incidence of OM in allo-HSCT recipients in the cases without MTX for GVHD prophylaxis.

    DOI: 10.1007/s00520-023-07989-9

    Web of Science

    Scopus

    PubMed

  • Protective effect of cryotherapy against oral mucositis among allogeneic hematopoietic stem cell transplant recipients using melphalan-based conditioning. 査読 国際誌

    Saori Oku,@ Toshiko Futatsuki, Yoshiko Imamura, Haruna Hikita, Akemi Inada, Shinsuke Mizutani, Yasuo Mori, Haruhiko Kashiwazaki.

    Supportive Care in Cancer   2023年8月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • The Impact of Nutrition and Oral Function Exercise on among Community-Dwelling Older People

    Tani, A; Mizutani, S; Kishimoto, H; Oku, S; Iyota, K; Chu, TS; Liu, X; Kashiwazaki, H

    NUTRIENTS   15 ( 7 )   2023年4月   eISSN:2072-6643

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    記述言語:英語   出版者・発行元:Nutrients  

    Oral function (OF) decline in older people is associated with nutritional deficiencies, which increases frailty risk and the need for nursing care. We investigated whether the delivery of an oral function improvement program on a tablet device was as effective as delivery through a paper-based program. We also investigated the association between tongue pressure (TP) improvement and nutritional status at the baseline. The participants involved in the study were 26 community-dwelling older people with low TP, <30 kPa, aged ≥65 years, who were enrolled in a randomized controlled trial for a month in Itoshima City, Fukuoka, Japan. Oral and physical functions and body composition were measured at the baseline and at follow-up. Two-way analysis of variance revealed that body mass index (p = 0.004) increased, and maximum masticatory performance (p = 0.010), maximum TP (p = 0.035), and oral diadochokinesis /pa/ and /ka/ (p = 0.009 and 0.017, respectively) improved in a month. Participants with higher TP improvement showed an increased intake of animal proteins at the baseline: fish (p = 0.022), meat (p = 0.029), and egg (p = 0.009). OF exercises for improving TP were associated with higher animal protein intake at the baseline. This study has been registered with the UMIN Clinical Trials Registry (UMIN 000050292).

    DOI: 10.3390/nu15071607

    Web of Science

    Scopus

    PubMed

  • Superconducting fluctuation effect on epitaxially layered films of superconductor NbN and half-metallic Heusler alloy Co<sub>2</sub>MnSi

    Shigeta, I; Oku, S; Kubota, T; Kimura, S; Seki, T; Shinozaki, B; Awaji, S; Takanashi, K; Hiroi, M

    AIP ADVANCES   13 ( 2 )   2023年2月   eISSN:2158-3226

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  • Changes of Oral and Physical Functions in Older Japanese Who Participated in Keyboard Harmonica and Exercise Classes during COVID-19-Related Movement Restrictions

    Mizutani S., Matsuzaki H., Iyota K., Tani A., Oku S., Tabuchi H., Fujiwara A., Hase-Tamaru S., Kishimoto H., Narazaki K.

    International Journal of Environmental Research and Public Health   20 ( 4 )   2023年2月   ISSN:16617827

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    記述言語:英語   出版者・発行元:International Journal of Environmental Research and Public Health  

    Many older people have restricted activities or movements because of the coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic, which causes concerns about secondary health problems. This study aimed to investigate how frailty-prevention activities implemented by local governments have changed the health of community-dwelling older people during the COVID-19 pandemic. In this observational study, the participants were 23 older Japanese people who took part in keyboard harmonica or exercise classes in 2021. Oral function examination and physical function tests were conducted at baseline and after 10 months of follow-up. In each class, the participants met 15 times and worked on assignments at home. The results showed that oral diadochokinesis/pa/, which represents lip dexterity, improved during 10 months (from 6.6 to 6.8 times/s, p < 0.046); however, grip strength (p < 0.005) and total skeletal muscle mass (p < 0.017) decreased in the keyboard harmonica group. In the exercise group, a statistically significant difference was found only in grip strength, which decreased (p < 0.003). The oral and physical functions of older people who participated in frailty-prevention activities implemented by local governments characteristically changed. Moreover, activity restrictions during the COVID-19 pandemic may have caused decreased grip strength.

    DOI: 10.3390/ijerph20043700

    Scopus

    PubMed

  • Association between oral function and physical pre-frailty in community-dwelling older people: a cross-sectional study

    Tani, A; Mizutani, S; Oku, S; Yatsugi, H; Chu, TS; Liu, X; Iyota, K; Kishimoto, H; Kashiwazaki, H

    BMC GERIATRICS   22 ( 1 )   726   2022年9月   eISSN:1471-2318

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    記述言語:英語   出版者・発行元:BMC Geriatrics  

    Background: Few studies have examined the relationship between oral functions and the physical pre-frailty status, classified using physical function tests. This cross-sectional study aimed to clarify this association among community-dwelling older people from the Itoshima Frail Study in Itoshima Fukuoka Prefecture. Methods: Of the 1,555 individuals invited to join the study, 381 (188 males and 193 females) enrolled. Their physical pre-frailty was assessed with a classification system consisting of two physical indicators (fatigue and unintentional weight loss, determined with a questionnaire), two functional components (declined walking speed and muscle weakness, determined using a body function measuring instrument), and declined physical activity (examined using a triaxial accelerometer). Subsequently, the individuals were classified into three groups: robust, pre-frailty, and frailty. Along with the number of teeth remaining, oral functions, such as masticatory performance, tongue pressure strength, and oral diadochokinesis (ODK), were examined. Data regarding social activity and exercise habits were collected, and the individuals’ body compositions were measured. Odds ratios (ORs) and 95% confidence intervals (CIs) for the physical pre-frailty were calculated using logistic regression models. Results: In this study, 126 (33%) participants presented with physical pre-frailty. The participants in the robust group were younger, had stronger maximum handgrip strength, and walked faster than those in the physical pre-frailty group (p < 0.001). The robust group presented with better oral functions (masticatory performance, p = 0.015; oral ODK /ta/, p = 0.004). The physical pre-frailty status was significantly associated with age (OR, 1.111; 95% CI, 1.048–1.178; p < 0.001), masticatory performance (OR, 0.819; 95% CI, 0.680–0.986; p = 0.035), low ODK/ta/ (OR, 1.864; 95% CI, 1.069–3.250; p = 0.028), and low social activity (OR, 2.273; 95% CI, 1.308–3.951; p = 0.004). Conclusion: This study indicated that older people with higher age, lower anterior tongue movement, lower masticatory performance, and lower social activity are positively associated with physical pre-frailty.

    DOI: 10.1186/s12877-022-03409-5

    Web of Science

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    PubMed

  • Effect of Isometric Tongue Lifting Exercise on Oral Function, Physical Function, and Body Composition in Community-Dwelling Older Individuals: A Pilot Study

    Iyota, K; Mizutani, S; Kishimoto, H; Oku, S; Tani, A; Yatsugi, H; Chu, TS; Liu, X; Kashiwazaki, H

    GERONTOLOGY   68 ( 6 )   644 - 654   2022年6月   ISSN:0304-324X eISSN:1423-0003

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    記述言語:英語   出版者・発行元:Gerontology  

    Introduction: It is known that oral frailty is one of the risk factors for physical frailty. Therefore, early detection, appropriate treatment, and prevention of oral frailty are really important. Tongue lifting exercise has been identified as a well-known method for improving decreased tongue pressure, one of the factors for oral frailty. However, few reports have investigated how tongue-strengthening exercises affect physical function and body composition. The aim of this study was to investigate the effects of isometric tongue lifting exercises on oral function, physical function, and body composition. Methods: Participants were 49 elderly people aged 68-79 years, who had previously participated in the "Itoshima Frail Study."Participants performed isometric tongue lift exercises for 3 months. Oral function (tongue pressure and oral diadocokinesis), physical function (grip strength, open-eyed one-leg standing, sit-to-stand motion time, 5-m gait speed, and 3-m Timed up and go [TUG]), and body composition were measured at baseline and post-intervention, and the extent of changes in each item was statistically analyzed. Furthermore, participants were divided into physical frailty/pre-frailty and robust groups based on the Japanese version of the frail scale proposed by [BMC Geriatr. 2015 Apr;15:36] and were compared in terms of the extent of changes in each item baseline and the post-intervention. Results: After the intervention, oral function increased significantly together with a significant improvement in physical function, open-eyed one-leg standing time, sit-to-stand motion, and 3-m TUG. For body composition, visceral fat level and basal metabolic rate decreased significantly. Although no significant change in body composition was observed in the physical frailty/pre-frailty group after the intervention, significant improvements in several items were observed in the robust group. Conclusion: Isometric tongue lifting exercise can effectively improve oral function. Furthermore, it might affect physical function and body composition.

    DOI: 10.1159/000518270

    Web of Science

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    PubMed

  • 地域在住高齢者における口腔機能向上プログラムが身体機能および体組成に与える影響

    水谷 慎介, 伊與田 清美, 奥 菜央理, 岩本 裕歩

    8020: はち・まる・にい・まる   ( 21 )   150 - 152   2022年2月   ISSN:2188-9082

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    記述言語:日本語   出版者・発行元:(公財)8020推進財団  

    地域在住高齢者42名(男性23名、女性19名、平均年齢73.1±3.1歳)を対象に、1日3回、1週間に3日以上の実施を指示した舌挙上運動訓練を3ヵ月間実施し、その身体機能や体組成に与える影響を、介入前後の比較から検討した。フレイル/プレフレイル群(11名)と非フレイル群(31名)に分け比較検討した結果、両群で舌圧、オーラルディアドコキネシスといった口腔機能に加え、椅子立ち座り時間、5m歩行速度、3mアップ・アンド・ゴー時間(3mTUG)の身体機能で有意な改善がみられた。一方、非フレイル群では、皮下脂肪率、骨代謝率、基礎代謝量といった体組成においても有意な改善が認められたのに対し、フレイル/プレフレイル群では改善を認めなかった。

  • The association of oral function with oral health-related quality of life in university students: A cross-sectional pilot study, International Journal of Environmental Research and Public Health 招待 査読 国際誌

    Saori Oku, Kiyomi Iyota, Shinsuke Mizutani, Shohei Otsuki, Kyohei Kubo, Shutaro Yamada, Yoshihiro Kobayashi, Haruhiko Kashiwazaki

    International Journal of Environmental Research and Public Health   2020年6月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • Disrupted tongue microbiota and detection of nonindigenous bacteria on the day of allogeneic hematopoietic stem cell transplantation 招待 査読 国際誌

    Saori Oku, Toru Takeshita, Toshiko Futatsuki, Shinya Kageyama, Mikari Asakawa, Yasuo Mori, Toshihiro Miyamoto, Jun Hata, Toshiharu Ninomiya, Haruhiko Kashiwazaki, Yoshihisa Yamashita

    PLOS Pathogens   2020年3月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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講演・口頭発表等

  • 造血細胞移植患者の臨床研究 -口腔細菌叢と全身の健康との関わり-

    奥菜央理, 竹下徹, 二木寿子, 今村貴子, 森康雄, 柏﨑晴彦

    第46回日本造血・免疫細胞療法学会  2024年3月 

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    開催年月日: 2024年3月

    記述言語:日本語   会議種別:シンポジウム・ワークショップ パネル(公募)  

    開催地:東京国際フォーラム   国名:日本国  

  • 造血細胞移植に伴う口腔常在細菌叢の細菌構成の変化

    奥菜央理, 竹下徹, 朝川美加李, 塚本葉子, 今村貴子, 稲田明美, 中村美樹子, 櫻井麻子, 小松舞, 堀公人, 森康雄, 陳之内 文昭, 加藤 光次, 柏﨑晴彦

    第46回日本造血・免疫細胞療法学会  2024年3月 

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    開催年月日: 2024年3月

    記述言語:日本語  

    開催地:東京国際フォーラム   国名:日本国  

  • the relationship between the risk of fall and oral function in older people 国際会議

    Saori Oku, Shinsuke Mizutani, Asuka Tani, #Tsutumi Kenichiro, @Kiyomi Iyota, Haruhiko Kashiwazaki

    European College of Gerodontology (ECG) Congress 2023  2023年9月 

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    開催年月日: 2023年9月

    記述言語:英語  

    国名:日本国  

  • 造血細胞移植患者におけるハイドロゲル創傷被覆・保護剤エピシル®の口腔粘膜障害に対する効果の検討

    奥菜央理,二木寿子, 野上純子, 今村貴子,水谷慎介,柏﨑晴彦

    第31回日本有病者歯科医療学会学術大会  2022年5月 

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    開催年月日: 2023年6月

    記述言語:日本語  

    国名:日本国  

  • 心疾患を有する歯科治療恐怖症患者に全顎的治療および周術期口腔機能管理を行った症例

    奥菜央理, 柏崎晴彦

    第33回日本老年歯科医学会学術大会  2022年6月 

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語  

    国名:日本国  

  • 高用量メルファランを前処置とした造血幹細胞移植患者に対するクライオセラピーの運用と効果についての調査

    奥菜央理, 今村貴子, 疋田春奈, 吉村章平, 小林芳央, 今井裕子, 井上良介, 二木敏子, 柏崎晴彦

    第27回日本有病者歯科医療学会  2018年3月 

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  • メルファランを前処置に用いた造血幹細胞移植時の口腔粘膜障害にクライオセラピーが及ぼす効果について

    奥菜央理, 今村貴子, 疋田春奈, 浅尾美沙, 吉村章平, 小林芳央, 今井裕子, 井上良介, 二木寿子, 柏﨑晴彦

    第16回日本口腔ケア学会  2018年4月 

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  • 地域在住高齢者の口腔機能と運動機能の関連および舌圧訓練器介入による効果の検討:糸島フレイル研究

    奥菜央理, 水谷慎介, 伊與田清美, 谷明日香, 北岡優衣, 岸本裕歩, 柏﨑晴彦

    第31回日本老年歯科医学会学術大会  2020年11月 

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語  

    国名:日本国  

  • 造血幹細胞移植拠点病院における歯科の活動報告

    奥菜央理, 今村貴子, 二木寿子, 上野真智子, 疋田春奈, 塚本葉子, 菊村里香, 柏﨑晴彦

    第17回日本口腔ケア学会総会・学術大会  2020年9月 

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語  

    国名:日本国  

  • Oral dysbiosis of patients with hematological disorders on the day of transplantation

    Saori Oku, Toru Takeshita, Toshiko Futatsuki, Shinya Kageyama, Mikari Asakawa, Haruhiko Kashiwazaki, Yoshihisa Yamashita

    Kyudai Oral Bioscience & OBT Research Center Joint International Symposium 2020  2020年2月 

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:英語  

    国名:日本国  

  • 当科における重症呼吸・循環器不全により救命ICUに搬送された患者に対する口腔管理の取り組み

    奥菜央理, 塚本葉子, 今村貴子, 二木寿子, 柏﨑晴彦

    第18回日本口腔ケア学会総会・学術大会  2021年4月 

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語  

    国名:日本国  

  • Disrupted tongue microbiota and detection of nonindigenous bacteria on the day of allogeneic hematopoietic stem cell transplantation.

    Saori Oku

    Kyudai Oral Bioscience & OBT Research Center Joint International Symposium 2021  2021年2月 

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語  

    国名:日本国  

  • 高齢者における咬合力の左右差と転倒リスクとの関連について

    水谷 慎介, 奥 菜央理

    口腔衛生学会雑誌  2024年7月  (一社)日本口腔衛生学会

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    記述言語:日本語  

  • 造血細胞移植患者におけるハイドロゲル創傷被覆・保護材エピシルの口腔粘膜障害に対する効果の検討

    奥 菜央理, 二木 寿子, 野上 純子, 今村 貴子, 水谷 慎介, 柏崎 晴彦

    有病者歯科医療  2022年3月  (一社)日本有病者歯科医療学会

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    記述言語:日本語  

  • 開口制限を伴うIsaacs症候群患者への慢性化膿性根尖性歯周炎に対する治療経験

    谷 明日香, 今井 裕子, 井上 良介, 奥 菜央理, 水谷 慎介, 柏崎 晴彦

    有病者歯科医療  2022年3月  (一社)日本有病者歯科医療学会

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    記述言語:日本語  

  • 心疾患を有する歯科治療恐怖症患者に全顎的治療および周術期口腔管理を行った症例

    奥 菜央理, 柏崎 晴彦

    日本老年歯科医学会総会・学術大会プログラム・抄録集  2022年6月  (一社)日本老年歯科医学会

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    記述言語:日本語  

  • 造血細胞移植後に知覚過敏症を発症した患者にフォーム状フッ化物配合歯磨剤を使用して症状を軽減できた症例

    塚本 葉子, 奥 菜央理, 谷 明日香, 岡留 朝子, 水谷 慎介

    口腔衛生学会雑誌  2022年4月  (一社)日本口腔衛生学会

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    記述言語:日本語  

  • 出血傾向によりセルフケア困難な重度歯周病の高齢患者に対して専門的口腔衛生管理が奏効した一症例

    吉良 恵美, 谷 明日香, 奥 菜央理, 塚本 葉子, 大庭 志保, 山添 淳一, 柏崎 晴彦

    日本老年歯科医学会総会・学術大会プログラム・抄録集  2024年6月  (一社)日本老年歯科医学会

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    記述言語:日本語  

  • 化学療法中の重度歯周病患者への口腔衛生指導により生活の質の向上につながった一症例

    大庭 志保, 谷 明日香, 奥 菜央理, 塚本 葉子, 吉良 恵美, 山添 淳一, 柏崎 晴彦

    日本老年歯科医学会総会・学術大会プログラム・抄録集  2024年6月  (一社)日本老年歯科医学会

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    記述言語:日本語  

  • 同種造血細胞移植後に知覚過敏様症状を発症した2例 症状とステロイド投与量との検討

    塚本 葉子, 奥 菜央理, 谷 明日香, 岡留 朝子, 水谷 慎介

    口腔衛生学会雑誌  2023年4月  (一社)日本口腔衛生学会

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    記述言語:日本語  

  • 地域在住高齢者における咀嚼機能,舌運動機能と身体的プレフレイルとの関連について 糸島フレイル研究

    谷 明日香, 水谷 慎介, 奥 菜央理, 伊與田 清美, 井上 良介, 岸本 裕歩, 柏崎 晴彦

    老年歯科医学  2022年9月  (一社)日本老年歯科医学会

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    記述言語:日本語  

  • 地域在住高齢者における咀嚼機能、舌運動機能と身体的プレフレイルとの関連について 糸島フレイル研究

    谷 明日香, 水谷 慎介, 奥 菜央理, 伊與田 清美, 井上 良介, 岸本 裕歩, 柏崎 晴彦

    日本老年歯科医学会総会・学術大会プログラム・抄録集  2022年6月  (一社)日本老年歯科医学会

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    記述言語:日本語  

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所属学協会

  • 日本有病者歯科医療学会

  • 日本老年歯科医学会

  • 日本口腔衛生学会

  • 日本循環器病予防学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

  • 崩壊した口腔常在微生物叢を占有する外来性定着種の網羅的特定と予後への影響の解明

    研究課題/領域番号:21K19606  2021年7月 - 2024年3月

    科学研究費助成事業  挑戦的研究(萌芽)

    竹下 徹, 森 康雄, 奥 菜央理, 古田 美智子

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    資金種別:科研費

    本研究では造血細胞移植患者と重度要介護高齢者の口腔常在微生物叢に関する調査を行うことで、外部から侵入する微生物に対するバリアとして機能している常在微生物叢が破綻した口腔に定着する微生物種を網羅的に把握し、予後への影響の解明を目指す。本研究により感染管理において見過ごされてきた崩壊した口腔微生物叢という潜在的感染源の詳細が明らかになるとともに、有病者や脆弱高齢者において原因不明とみなされてきた予後不良に関与する微生物の発見も期待できる。

    CiNii Research

担当授業科目

  • 高齢者歯科学

    2023年10月 - 2024年3月   後期

  • 歯科全身管理学1

    2023年4月 - 2023年9月   前期

  • 高齢者歯科学

    2022年4月 - 2022年9月   前期

  • 歯科全身管理学1

    2022年4月 - 2022年9月   前期

専門診療領域

  • 生物系/医歯薬学/歯学/歯周治療系歯学

臨床医資格

  • 専門医

    日本有病者歯科医療学会

  • 認定医

    日本老年歯科医学会

医師免許取得年

  • 2015年

特筆しておきたい臨床活動

  • 高齢者歯科・全身管理歯科にて有病者歯科治療を担当している。 無菌病棟や周術期口腔ケアセンターの業務も担当しており、周術期口腔管理や院内の往診業務に従事している。