| 1. |
古賀泰裕，須藤 信行, 臨床プレ／プロバイオティクス学入門, 南山堂, 2022.07. |
| 2. |
須藤 信行, 「心療内科学ーその診断から治療まで」「6.腸内細菌と脳・神経機能」, 朝倉書店, 2022.06. |
| 3. |
須藤 信行, 「BRAIN and NERVE」「脳腸相関――脳-身体の双方向性制御」, 医学書院, 2021.08. |
| 4. |
須藤 信行, 講座 精神疾患の臨床 第4巻 身体的苦痛症群 解離症群 心身症 食行動症または摂食症群, 中山書店, 2021.07. |
| 5. |
須藤 信行, 「腸内微生物叢最前線」「 5．脳腸相関と腸内微生物叢」, 診断と治療社, 2021.01. |
| 6. |
須藤 信行, 「腸内細菌と摂食障害」, 株式会社自然科学社, 2020.09. |
| 7. |
須藤 信行, The Hypothalamic-Pituitary-Adrenal Axis and Gut Microbiota: A Target for Dietary Intervention? . The Gut-Brain Axis: Dietary, Probiotic, and Prebiotic Interventions on the Microbiota., Academic Press., 2016.06. |
| 8. |
須藤 信行(服部正平・監修), 服部 正平, ヒトマイクロバイオーム研究最前線, 株式会社エヌ・ティー・エス, 2016.03. |
| 9. |
須藤 信行(古賀 泰裕編), 医科プロバイオティクス学, シナジー, 2009.10. |
| 10. |
須藤信行, 心身医学標準テキスト（第3版）, 医学書院, 2009.10. |
| 11. |
須藤 信行(光岡 知足編), プロバイオティクス・プレバイオティクス・バイオジェニックス：腸内細菌の関わりを中心としたその研究と意義., 財団法人日本ビフィズス菌センター, 2009.06. |
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須藤信行, プロバイオティクスとバイオジェニクス—科学的根拠と今後の開発展望, エヌ・ティー・エス, 2007.03. |
| 13. |
須藤信行, 千田要一, 現代心療内科学, 永井書店, 2003.10. |
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須藤信行, 心身医学標準テキスト, 医学書院, 2002.07. |
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久保千春, 須藤信行, 脳機能の解明, ガイア出版, 2002.02. |
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Takaki A, Hori T, Yagi S, Oka K, Kanemitsu Y, Sudo N, Shioda S, Arimura A, Plasma IL-6 and its pyrogenicity during noninflammatory stress, Elsevier Science, 1999.01. |
