九州大学-研究者情報 [善藤威史 (准教授) 農学研究院生命機能科学部門]

善藤威史（ぜんどうたけし）

データ更新日：2021.06.28

准教授　／　農学研究院生命機能科学部門システム生物工学

生物資源環境科学府生命機能科学専攻システム生物工学

生物資源環境科学府生物産業創成専攻システムデザイン

農学部生物資源環境学科応用生物科学食糧化学工学分野

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就職実績-民間機関等

就職実績有, 2004年4月〜2005年3月　株式会社久留米リサーチ・パーク　嘱託研究員
2005年4月〜2006年3月　オーム乳業株式会社　非常勤研究員

取得学位

博士（農学）

専門分野

応用微生物学

活動概要

研究活動
1. 乳酸菌が生産する抗菌ペプチド、バクテリオシンに関する研究

2. 乳酸菌による有用物質生産に関する研究

pure2017年10月2日から、「九州大学研究者情報」を補完するデータベースとして、Elsevier社の「Pure」による研究業績の公開を開始しました。

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