九州大学-研究者情報 [樋口裕次郎 (准教授) 農学研究院生命機能科学部門]

樋口裕次郎（ひぐちゆうじろう）

データ更新日：2024.04.09

准教授　／　農学研究院生命機能科学部門

著書

1.	樋口裕次郎, 発酵・醸造食品の最前線II, シーエムシー出版, 麹菌における有用物質生産に関する分子細胞生物学的解析, 42-49, 2022.03.
2.	樋口裕次郎, 北本勝ひこ, 発酵・醸造食品の最新技術と機能性II, シーエムシー出版, 麹菌のタンパク質分泌経路とエンドサイトーシス, 78-85, 2011.10.

pure2017年10月2日から、「九州大学研究者情報」を補完するデータベースとして、Elsevier社の「Pure」による研究業績の公開を開始しました。

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