オガタ カズヒロ
緒方 胤浩
OGATA KAZUHIRO
研究分野
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人文・社会 / デザイン学
学位
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博士(学術) （ 2024年9月 京都工芸繊維大学 ）
経歴
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日本アイ・ビー・エム株式会社
2023年4月 - 2024年12月
学歴
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京都工芸繊維大学 工芸科学研究科 デザイン学専攻
2020年4月 - 2024年9月
備考： 博士後期課程
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京都工芸繊維大学 工芸科学研究科 デザイン学専攻
2018年4月 - 2020年3月
備考： 博士前期課程
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九州大学 芸術工学部 工業設計学科
2013年4月 - 2018年3月
研究テーマ・研究キーワード
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研究テーマ：フードデザイン
研究キーワード：3Dフードプリンティング、スペキュラティヴ・デザイン、リサーチ・スルー・デザイン
研究期間： 2018年4月 - 現在
受賞
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iF DESIGN AWARD 2021 インテリア・建築部門 展示デザインカテゴリ
2021年 Food Shaping Kyoto
マニュエル・ヘルツ・アーキテクツ／ラーバラン・ハーゼラー・アーキテクツ／京都工芸繊維大学 KYOTO Design Lab／シンガポール工科デザイン大学／京都工芸繊維大学
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Red Dot Award 2020 ブランド＆コミュニケーション・デザイン部門
2020年 Food Shaping Kyoto
マニュエル・ヘルツ・アーキテクツ／ラーバラン・ハーゼラー・アーキテクツ／京都工芸繊維大学 KYOTO Design Lab／シンガポール工科デザイン大学／京都工芸繊維大学
論文
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Design principles for a workshop using 3D food printers: participatory digital food design research 査読
Kazuhiro Ogata, Daijiro Mizuno
IASDR 2023: Life-Changing Design 2023年10月
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The influence of Bouba- and Kiki-like shape on perceived taste of chocolate pieces 査読
Kazuhiro Ogata, Reo Gakumi, Atsushi Hashimoto, Yoshitaka Ushiku, Shigeo Yoshida
Frontiers in Psychology 2023年6月
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Possible Design Principles for 3D Food Printing 査読
Kazuhiro Ogata, Daijiro Mizuno, Emma F. Huffman, Eizo Okada
[ ] With Design: Reinventing Design Modes 2022年11月
書籍等出版物
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多元世界に向けたデザイン : ラディカルな相互依存性、自治と自律、そして複数の世界をつくること
水野 大二郎, 水内 智英, 森田 敦郎, 神崎 隼人; 増井 エドワード, 緒方 胤浩, 奥田 宥聡, 小野里 琢久, ハフマン 恵真, 林 佑樹, 宮本 瑞基（ 担当： 共訳 , 原著者: アルトゥーロ・エスコバル）
ビー・エヌ・エヌ 2024年2月 （ ISBN:9784802512527 ）
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緒方 胤浩, 水野 大二郎（ 担当： 共著）
ビー・エヌ・エヌ 2022年7月 （ ISBN:9784802512435 ）
講演・口頭発表等
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生成AIに作品をみてもらおう：福祉の現場で 表現活動を支援するAIアドバイザー
未踏会議2025 MEET DAY 独立行政法人情報処理推進機構（IPA）、一般社団法人未踏
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KYOTO Design Lab 水野大二郎・緒方胤浩
NEXT 飲食的革新計劃 系列講座 行政院農業委員會／台灣設計研究院
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京都工芸繊維大学 KYOTO Design Lab
Works（作品等）
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緒方胤浩、岡田昌樹、佐々木美海、中山華琳、廣内菜帆
2023年3月
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Chocolate Futures - 3Dプリントチョコレートの試食会
緒方胤浩、岡田昌樹、佐々木美海、中山華琳、廣内菜帆
2022年12月
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京都工芸繊維大学 KYOTO Design Lab
2021年6月 - 2021年9月
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2020年3月
担当授業科目
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スペキュラティブデザイン
2025年6月 - 2025年8月 夏学期
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未来社会デザイン特別演習
2025年1月 - 2025年2月 冬学期
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未来社会デザイン演習
2025年1月 - 2025年2月 冬学期
他大学・他機関等の客員・兼任・非常勤講師等
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2025年 新戸部文化短期大学 フードデザイン学科 食生活デザインコース 区分:非常勤講師
社会貢献活動
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ワークショップ「生成AIに作品をみてもらおう」 by Techl‘s（テックルズ）
役割：助言･指導, 情報提供, 運営参加・支援, 実演, 調査担当
公益財団法人川崎市文化財団 Colors かわさき 2024展 2024年11月
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生成AIによる表現活動支援プロジェクト
役割：助言･指導, 情報提供, 運営参加・支援, 調査担当
studio FLAT VR gallery FLAT展 2024年3月