| 1. |
伊藤崇達, 『教育展望』特集「主体的な学びを実現する自己調整能力について」（「特別支援教育における自己調整学習について考える」を分担執筆，pp.11-17）, 教育調査研究所, 2023.09. |
| 2. |
伊藤崇達, 柘植雅義（監修）/涌井恵（編著）「特別支援教育とアクティブ・ラーニング—一人ひとりの違いを活かす通常学級での教え方・学び方—」（第4章を分担執筆）, 金子書房, 2023.05. |
| 3. |
伊藤崇達, 教育の未来を研究する会（編）「最新教育動向2022」（「自己調整学習の可能性」を分担執筆）, 明治図書, 2021.12. |
| 4. |
伊藤崇達, 中谷素之・岡田 涼・犬塚美輪（編）「子どもと大人の主体的・自律的な学びを支える実践—教師・指導者のための自己調整学習」（第7章を分担執筆）, 福村出版, 2021.09. |
| 5. |
伊藤崇達, 梶田叡一・浅田 匡・古川 治（監修）/浅田 匡・古川 治（編著）「教育における評価の再考—人間教育における評価とは何か」（第7章を分担執筆）, ミネルヴァ書房, 2021.03. |
| 6. |
伊藤崇達, 子安増生・丹野義彦・箱田裕司（監修）「有斐閣 現代心理学辞典」, 有斐閣, 2021.02. |
| 7. |
西口利文, 植村善太郎, 伊藤崇達, 「グループディスカッション―心理学から考える活性化の方法」, 金子書房, 2020.09. |
| 8. |
伊藤崇達, 谷口 篤・豊田弘司（編）「実践につながる教育心理学」（第8章を分担執筆）, 八千代出版, 2020.07. |
| 9. |
伊藤崇達, 渡辺弥生・西野泰代（編）「ひと目でわかる発達―誕生から高齢期までの生涯発達心理学」（第6章を分担執筆）, 福村出版, 2020.04. |
| 10. |
伊藤崇達, 原 清治・春日井敏之・篠原正典・森田真樹（監修）/神藤貴昭・橋本憲尚（編著）「教育心理学」（第8章を分担執筆）, ミネルヴァ書房, 2019.03. |
| 11. |
伊藤崇達, 吉田武男（監修）/樋口直宏（編著）「教育の方法と技術」（第3章を分担執筆）, ミネルヴァ書房, 2019.02. |
| 12. |
伊藤崇達, 山﨑準二・高野和子（編集代表）/鹿毛雅治（編著）「発達と学習」（第5章を分担執筆）, 学文社, 2018.12. |
| 13. |
伊藤 崇達, 「自ら学び考える子どもを育てる教育の方法と技術」自己調整学習研究会（監修）岡田涼・中谷素之・伊藤崇達・塚野州一（編）（第3章を分担執筆）, 北大路書房, 2016.04. |
| 14. |
伊藤 崇達, 「自尊感情の心理学―理解を深める「取扱説明書」―」中間玲子（編）（第5章を分担執筆）, 金子書房, 2016.04. |
| 15. |
伊藤崇達, 管理職のための特別支援教育ハンドブック（第6章を分担執筆）, 京都教育大学附属教育実践センター機構 特別支援教育臨床実践センター, 2016.03. |
| 16. |
伊藤 崇達, 「授業の心理学―認知心理学からみた教育方法論―」栗山和広（編）（第2章を分担執筆）, 福村出版, 2014.02. |
| 17. |
中谷素之, 伊藤 崇達, 「ピア・ラーニング―学びあいの心理学―」共編, 金子書房, 2013.09. |
| 18. |
伊藤 崇達, 「自己調整学習―理論と実践の新たな展開へ―」自己調整学習研究会（編）（第2章を分担執筆）, 北大路書房, 2013.04. |
| 19. |
藤岡秀樹, 相澤雅文, 伊藤崇達, 岩坂英巳, 牛山道雄, 佐藤美幸, 丸山啓史, 水谷宗行, 特別支援教育テキスト（分担執筆）, 京都教育大学, 2013.03. |
| 20. |
伊藤 崇達, 「コンピテンス―個人の発達とよりよい社会形成のために―」速水敏彦（監修），陳 惠貞・浦上昌則・高村和代・中谷素之（編）（第１章，第１節を分担執筆）, ナカニシヤ出版, 2012.03. |
| 21. |
伊藤 崇達, 「よくわかる学校教育心理学」 森 敏昭・青木多寿子・淵上克義（編）（Ⅴ-6を分担執筆）, ミネルヴァ書房, 2010.04. |
| 22. |
伊藤 崇達, 「［改訂版］やる気を育む心理学」編著, 北樹出版, 2010.04. |
| 23. |
伊藤 崇達, 「自己調整学習の成立過程：学習方略と動機づけの役割」, 北大路書房, 2009.09. |
