水田を活用した国産飼料多給型牛肉産業成立条件解明のための経営経済学的研究
キーワード:国産飼料需給体制、選択型コンジョイント分析、消費者官能評価、米需給モデル、牛肉需給モデル
2017.04~2020.03.
福田 晋(ふくだすすむ) | データ更新日:2020.10.05 |
理事(副学長) /
役員等
主な研究テーマ
東南アジアの契約農業及び農産物バリュ―チェーン構築の実証研究
キーワード:契約農業 食品の価値連鎖
2017.04~2019.03.
キーワード:契約農業 食品の価値連鎖
2017.04~2019.03.
資源循環型畜産の展開条件に関する研究
キーワード:資源循環 地域自給飼料 コントラクター TMRセンター
2016.04~2018.05.
キーワード:資源循環 地域自給飼料 コントラクター TMRセンター
2016.04~2018.05.
地域ブランドに関する研究
キーワード:ブランド化、マーケティング戦略、高付加価値農産物
2014.04~2017.03.
キーワード:ブランド化、マーケティング戦略、高付加価値農産物
2014.04~2017.03.
農業における6次産業化の展開と課題
キーワード:6次産業、流通機能、加工、連携、
2012.04~2015.05.
キーワード:6次産業、流通機能、加工、連携、
2012.04~2015.05.
食料輸出の多様化にともなう取引条件、契約締結プロセス及びニーズの解明に向けた研究
キーワード:マーケティング、産地輸出行動、製品差別化、輸送費削減、物流技術開発
2014.04~2016.03.
キーワード:マーケティング、産地輸出行動、製品差別化、輸送費削減、物流技術開発
2014.04~2016.03.
農畜産物の契約取引メカニズムに関する情報経済学・ゲーム理論的研究
キーワード:ゲーム理論、情報経済学、契約取引、関係性マーケティング
2008.04~2013.03.
キーワード:ゲーム理論、情報経済学、契約取引、関係性マーケティング
2008.04~2013.03.
国産農産物のアジア市場における輸出可能性とその展開条件の解明
キーワード:輸出マーケティング戦略、製品差別化、市場細分化、マーケティング・ミックス
2007.04~2013.03.
キーワード:輸出マーケティング戦略、製品差別化、市場細分化、マーケティング・ミックス
2007.04~2013.03.
食品の安全性・信頼性確保の確立に関する研究
キーワード:客観確率、主観確率、トレーサビリティー・システム、信頼性、安全性
2001.04~2013.03.
キーワード:客観確率、主観確率、トレーサビリティー・システム、信頼性、安全性
2001.04~2013.03.
資源循環型農業システムの構築に関する研究
キーワード:資源循環、コントラクター、耕畜連携
2004.04~2010.03.
キーワード:資源循環、コントラクター、耕畜連携
2004.04~2010.03.
コメのマーケットリサーチ
キーワード:消費者市場の細分化、ターゲティング、関係性マーケティング
2004.11~2010.03.
キーワード:消費者市場の細分化、ターゲティング、関係性マーケティング
2004.11~2010.03.
コメの流通制度改革とマーケティング戦略
キーワード:契約取引、農協マーケティング
2002.04~2010.03.
キーワード:契約取引、農協マーケティング
2002.04~2010.03.
従事しているプロジェクト研究
少子高齢化社会における第1次産業の維持発展方策に関する調査研究
2019.04~2020.06, 代表者:糸島市, 糸島市
糸島市における地域農業の発展と地域活性化のための方策を余暇産業との連携に見出し、新たな展開方向を見出そうとする研究.
2019.04~2020.06, 代表者:糸島市, 糸島市
糸島市における地域農業の発展と地域活性化のための方策を余暇産業との連携に見出し、新たな展開方向を見出そうとする研究.
水田を利用した飼料生産と畜産的利用に関する研究
2017.04~2020.03, 代表者:福田 晋, 九州大学大学院農学研究院, 九州大学大学院農学研究院(日本)
水田を利用したWCSや飼料用米などの国産飼料多給型牛肉の消費者の評価を明らかにして、高価格・品質差別化による商品の優位性を、輸入牛肉や国産の牛肉に比べて打ち出すことができるかを明らかにするとともに、そのような水田利用と牛肉需給がコメの需給及び牛肉の需給にどのような影響を与えるかを明らかにする。.
2017.04~2020.03, 代表者:福田 晋, 九州大学大学院農学研究院, 九州大学大学院農学研究院(日本)
水田を利用したWCSや飼料用米などの国産飼料多給型牛肉の消費者の評価を明らかにして、高価格・品質差別化による商品の優位性を、輸入牛肉や国産の牛肉に比べて打ち出すことができるかを明らかにするとともに、そのような水田利用と牛肉需給がコメの需給及び牛肉の需給にどのような影響を与えるかを明らかにする。.
グローバル化に対応した飼料供給システムによる肉用牛及び酪農生産基盤の強化
2016.04~2019.03, 代表者:宮崎県畜産試験場.
2016.04~2019.03, 代表者:宮崎県畜産試験場.
産地広域輸出システムによる最適出荷計画
2016.04~2019.03, 代表者:内野敏剛, 九州大学大学院農学研究院.
2016.04~2019.03, 代表者:内野敏剛, 九州大学大学院農学研究院.
食料輸出の多様化に伴う取引条件、契約締結プロセス及びニーズの解明に向けた研究
2014.04~2017.03, 代表者:福田晋, 九州大学大学院農学研究院.
2014.04~2017.03, 代表者:福田晋, 九州大学大学院農学研究院.
国産粗飼料流通システム構築の条件解明に関する研究
2014.04~2017.03, 代表者:福田 晋, 九州大学大学院農学研究院.
2014.04~2017.03, 代表者:福田 晋, 九州大学大学院農学研究院.
農産物における地域ブランドに関する研究 -久留米市産農産物を事例として-
2014.05~2016.03, 代表者:福田 晋, 九州大学.
2014.05~2016.03, 代表者:福田 晋, 九州大学.
食料輸出の多様化にともなう取引条件、契約締結プロセス及びニーズの解明に向けた研究
2014.04~2017.03, 代表者:福田晋, 九州大学
生鮮農畜産物だけでなく加工食品も対象にし、輸出拡大にあたって取引契約をどのように締結するかという観点から分析する。さらに、小売業だけでなく外食企業のニーズを解明する。.
2014.04~2017.03, 代表者:福田晋, 九州大学
生鮮農畜産物だけでなく加工食品も対象にし、輸出拡大にあたって取引契約をどのように締結するかという観点から分析する。さらに、小売業だけでなく外食企業のニーズを解明する。.
農畜産物輸出の拡大条件及び展開戦略に向けた総合的研究
2011.04~2014.03, 代表者:福田晋, 九州大学
国産農畜産物の輸出拡大に向けて、その展開条件とマーケティング戦略について分析・提言する。.
2011.04~2014.03, 代表者:福田晋, 九州大学
国産農畜産物の輸出拡大に向けて、その展開条件とマーケティング戦略について分析・提言する。.
糸島市における6次産業化に関する研究
2013.05~2014.03, 代表者:福田晋, 九州大学
糸島農業の所得拡大、雇用増大を目的として、糸島ブランドを冠した加工食品の開発を行う。そのために、糸島産農産物の機能性調査及びマーケティング調査を行い、糸島ブランド食品の戦略を提案する。.
2013.05~2014.03, 代表者:福田晋, 九州大学
糸島農業の所得拡大、雇用増大を目的として、糸島ブランドを冠した加工食品の開発を行う。そのために、糸島産農産物の機能性調査及びマーケティング調査を行い、糸島ブランド食品の戦略を提案する。.
兼業・高齢農家の農地利用に関する調査研究 糸島市を対象として
2013.05~2014.03, 代表者:福田 晋, 九州大学
糸島市における兼業農家、高齢農家の農地利用動向と今後の意向を把握することにより、糸島市における持続的土地利用方策について提案する.
2013.05~2014.03, 代表者:福田 晋, 九州大学
糸島市における兼業農家、高齢農家の農地利用動向と今後の意向を把握することにより、糸島市における持続的土地利用方策について提案する.
卸売市場流通の再編と展開方向に関する研究
2011.06~2012.03, 代表者:福田 晋, 九州大学
青果物卸売市場流通のシェアが低下し、多様な流通主体によって多様な流通チャネルが形成されている実態がある。一方、卸売市場制度は卸売市場流通の自由化に向けた大幅な改正が行われた。このような状況の下で、卸売市場流通の要に位置する卸売会社の私企業としての新たな戦略を構築することを目的とする。.
2011.06~2012.03, 代表者:福田 晋, 九州大学
青果物卸売市場流通のシェアが低下し、多様な流通主体によって多様な流通チャネルが形成されている実態がある。一方、卸売市場制度は卸売市場流通の自由化に向けた大幅な改正が行われた。このような状況の下で、卸売市場流通の要に位置する卸売会社の私企業としての新たな戦略を構築することを目的とする。.
食の安全確保のためのフードシステムにおける生産・供給主体の行動経済学的研究
2010.04~2014.03, 代表者:金山紀久, 帯広畜産大学
食品を生産・供給する主体が限定的情報のもとで限定的合理性による意思決定により行動すると仮定することにより、多様な食の安全に対する行動が生まれ、そのうちのいくつかは食品の安全性に関わる事故を引き起こすと仮定し、食品をセインさ・供給する主体の行動を行動経済学の理論を背景に、国際的比較研究をするとともに、その研究成果を踏まえて食の安全を確保するためのフードシステムの支援方策を構築することを目的とする。.
2010.04~2014.03, 代表者:金山紀久, 帯広畜産大学
食品を生産・供給する主体が限定的情報のもとで限定的合理性による意思決定により行動すると仮定することにより、多様な食の安全に対する行動が生まれ、そのうちのいくつかは食品の安全性に関わる事故を引き起こすと仮定し、食品をセインさ・供給する主体の行動を行動経済学の理論を背景に、国際的比較研究をするとともに、その研究成果を踏まえて食の安全を確保するためのフードシステムの支援方策を構築することを目的とする。.
八女市食料・・農業・農村基本計画策定
2010.04~2011.03, 代表者:福田晋, 九州大学大学院農学研究院, 九州大学大学院農学研究院(日本)
八女市における食料・農業・農村基本計画策定のための、実証基礎研究を行う。.
2010.04~2011.03, 代表者:福田晋, 九州大学大学院農学研究院, 九州大学大学院農学研究院(日本)
八女市における食料・農業・農村基本計画策定のための、実証基礎研究を行う。.
米市場取引の衰退と契約取引の進展に関するゲーム理論的研究
2008.04~2011.03, 代表者:福田晋, 九州大学大学院農学研究院農業資源経済学部門
米の取引において、公開市場である米価格形成センターにおける取引が著しく減少し、産地団体と卸売業者、実需者との直接契約取引が増えている。この要因を明らかにするとともに、契約取引の課題をゲーム理論を用いて分析する。.
2008.04~2011.03, 代表者:福田晋, 九州大学大学院農学研究院農業資源経済学部門
米の取引において、公開市場である米価格形成センターにおける取引が著しく減少し、産地団体と卸売業者、実需者との直接契約取引が増えている。この要因を明らかにするとともに、契約取引の課題をゲーム理論を用いて分析する。.
バイオセキュリティ確保と経済的家畜保健衛生管理・支援システムの構築に関する研究
2006.04~2008.03, 代表者:金山紀久, 帯広畜産大学, 日本
バイオセキュリティ確保のための経済合理的な個別経営レベルにおける家畜保健衛生管理システムをリスク分析とシミュレーション分析を援用して構築し、国及び地域レベルでの家畜保健衛生システムの公的支援システムのあり方を提示する。.
2006.04~2008.03, 代表者:金山紀久, 帯広畜産大学, 日本
バイオセキュリティ確保のための経済合理的な個別経営レベルにおける家畜保健衛生管理システムをリスク分析とシミュレーション分析を援用して構築し、国及び地域レベルでの家畜保健衛生システムの公的支援システムのあり方を提示する。.
ファームコントラクターの産業組織と地域農業システムに関する研究
2001.04~2007.12, 代表者:福田晋, 九州大学
日本型畜産構造を確立するためのサービス事業体として欠くことのできないファームコントラクターの産業組織のあり方を明らかにし、持続的なシステム構築のための条件を提示する。.
2001.04~2007.12, 代表者:福田晋, 九州大学
日本型畜産構造を確立するためのサービス事業体として欠くことのできないファームコントラクターの産業組織のあり方を明らかにし、持続的なシステム構築のための条件を提示する。.
米販売における関係性マーケティング及び協働型マーケティングに関する研究
2006.04, 代表者:福田晋, 九州大学, 九州大学
産地マーケティングにおけるターゲットマーケティングを進める中において、近年マーケティング理論で取り上げられてきた関係性のマーケティング、協働型マーケティングの可能性とその条件について明らかにする。.
2006.04, 代表者:福田晋, 九州大学, 九州大学
産地マーケティングにおけるターゲットマーケティングを進める中において、近年マーケティング理論で取り上げられてきた関係性のマーケティング、協働型マーケティングの可能性とその条件について明らかにする。.
情報の非対称性解消による食の安全・安心確保システムの構築に関する国際比較研究
2005.04~2008.03, 代表者:甲斐諭, 九州大学大学院農学研究院, 九州大学
食の安心や信頼を高めるには、如何に売り手と買い手の間の情報格差をなくすかにかかっている。従来の情報の非対称性をどのように克服するかが鍵となる。本研究では、そのための条件解明を行う。.
2005.04~2008.03, 代表者:甲斐諭, 九州大学大学院農学研究院, 九州大学
食の安心や信頼を高めるには、如何に売り手と買い手の間の情報格差をなくすかにかかっている。従来の情報の非対称性をどのように克服するかが鍵となる。本研究では、そのための条件解明を行う。.
JAにおける米販売戦略および水田農業構造改革に関する調査
2004.05~2004.12, 代表者:福田晋
食糧法改正後のJAの米販売戦略について、生産構造と関わって、そのあり方を研究する.
2004.05~2004.12, 代表者:福田晋
食糧法改正後のJAの米販売戦略について、生産構造と関わって、そのあり方を研究する.
研究業績
主要著書
主要原著論文
主要総説, 論評, 解説, 書評, 報告書等
主要学会発表等
その他の優れた研究業績
2016.02, 科学研究機補助金 基盤研究(A)「農畜産物輸出の拡大条件及び展開戦略の解明に向けた総合的研究」(平成23~25年度)の研究成果を基盤として、福田 晋編著「農畜産物輸出拡大の可能性を探る 戦略的マーケティングと物流システム」(農地統計出版、2016.2)を刊行した。我が国農業の攻めの政策戦略として位置づけられる輸出を経済学、マーケティング、流通工学の観点から科学的に解明したもので、高く評価されている。.
2008.05, 土地基盤に立脚した資源循環型畜産の振興に欠かせないコントラクターの実態とあり方を示した専門書を発行し、畜産振興と資源循環型畜産研究のあり方に貢献した。.
2008.05, 「佐世保市宇久島における畜産を核とした地域振興方向」の調査研究に基づいた調査研究報告書により地域振興・畜産振興の提言を行ない、地域施策として極めて多大な貢献がった。.
学会活動
学協会役員等への就任
2016.06~2018.05, 日本フードシステム学会, 副会長.
2014.07~2020.06, 日本農業市場学会, 副会長.
2015.04~2022.03, 農村計画学会, 評議員.
2015.10~2017.09, 食農資源経済学会, 会長.
2012.03~2014.02, 日本農業経済学会, 副会長.
2010.09~2012.09, 日本農業経営学会, 副会長.
2008.06~2010.05, 日本フードシステム学会, 理事.
2008.04~2010.03, 農村計画学会, 学術委員会委員.
2010.04~2012.03, 農村計画学会, 評議員.
2005.10~2013.09, 食農資源経済学会, 副会長.
2004.07~2012.06, 日本農業市場学会, 理事.
学会大会・会議・シンポジウム等における役割
2015.05.30~2015.05.31, 日本フードシステム学会, 座長(Chairmanship).
2015.06.27~2015.06.28, 日本農業市場学会, 座長(Chairmanship).
2014.09.19~2014.09.20, 日本農業経営学会, 座長(Chairmanship).
2011.10.28~2011.10.28, 日本・中国・韓国農業経済シンポジウム, 座長(Chairmanship).
2014.06.15~2014.05.16, 日本フードシステム学会, 座長(Chairmanship).
2013.03.28~2013.05.29, 日本農業経済学会, 座長(Chairmanship).
2012.06.16~2012.06.17, 日本フードシステム学会.
2012.07.07~2012.07.08, 日本農業市場学会, 座長(Chairmanship).
2012.09.22~2012.05.23, 日本農業経営学会, 座長(Chairmanship).
2011.07.02~2011.07.03, 日本農業市場学会, 座長(Chairmanship).
2011.09.08~2011.05.11, 日本農業経営学会, 座長(Chairmanship).
2010.09.10~2010.09.12, 食農資源経済学会, 座長(Chairmanship).
2009.10.19~2009.10.20, 日中韓シンポジウム, 座長(Chairmanship).
2009.07.10~2010.07.12, 日本農業市場学会, 座長(Chairmanship).
2009.09.11~2009.09.13, 食農資源経済学会, 座長(Chairmanship).
2009.01.31~2009.01.31, 農村計画学会九州地区セミナー, 座長(Chairmanship).
2009.03.28~2009.03.30, 日本農業経済学会, 座長(Chairmanship).
2008.09.26~2008.09.28, 食農資源経済学会, 座長(Chairmanship).
2007.09, 食農資源経済学会, 座長(Chairmanship).
2007.07, 日本農業市場学会, 座長(Chairmanship).
2007.03, 日本農業経済学会, 座長(Chairmanship).
2006.10, 九州農業経済学会, 座長(Chairmanship).
2006.07, 日本農業市場学会, 座長(Chairmanship).
2005.09, 九州農業経済学会, 座長(Chairmanship).
2004.09, 九州農業経済学会, 座長(Chairmanship).
2003.10, 九州農業経済学会, 座長(Chairmanship).
2003.09, 九州農業経済学会, 座長(Chairmanship).
2016.09.15~2016.05.16, 第54回肉用牛研究会佐賀大会付帯行事「肉用牛シンポジウム」, 基調講演.
2017.08.12~2017.08.14, 2016年国際農業農村協同組合学会大会, 理事として会議に参加.
2015.11.10~2015.11.11, 第18回全国農業担い手サミットinみやざき, パネルトークにおけるコーディネーター.
2015.09.09~2015.09.09, 平成27年度宮崎県地域営農組織協議会全体研修会, 講演.
2015.09.10~2015.09.10, 平成27年度おおいた水田経営発展塾, 講演.
2016.02.09~2016.02.09, 平成27年度第4回おおいた水田経営発展塾, 意見交換会における座長.
2015.02.24~2015.02.25, 平成26年度全国コントラクター等情報連絡会議, 基調講演.
2015.02.19~2015.02.19, 第39回地域農業振興に関する研究会, 講演.
2015.02.03~2015.02.03, 平成26年度 福岡県農業法人経営研修会, 研修会における講演.
2015.01.28~2015.01.28, 平成26年度 第1回コントラクター等経営高度化推進合同会議, 座長.
2015.01.29~2015.01.30, 平成26年度 九州沖縄農業試験研究推進会議 畜産・草地推進部会, 基調講演.
2014.08.11~2014.08.11, 九州農業大学校協議会「農業経営力養成講座」, 研修会の講師.
2014.07.11~2014.07.11, 農林中金総合研究所研究会, 剣友会における講師.
2014.06.27~2014.06.27, 第5回九州大学と糸島市との連携協力推進協議会, 研修会における講師.
2014.05.31~2014.05.31, 「牛乳の日」記念学術フォーラム, パネルディスカッションにおけるパネラー.
2014.01.31~2014.01.31, 平成25年度農山漁村男女共同参画推進セミナー, シンポジウムの座長.
2014.01.14~2014.01.14, 九州農業大学校協議会「農業経営力養成講座」, 講師.
2014.02.06~2014.02.06, 全国酪農業協同組合連合会研修会, 講師.
2014.12.03~2014.12.03, 平成26年度東北地域飼料増産シンポジウム, 基調講演.
2015.02.03~2015.02.03, 平成26年度福岡県農業法人経営研修会, 研修会の講師.
2015.01.28~2015.01.28, 平成26年度第1回コントラクター等経営高度化推進合同会議, 会議座長.
2014.12.26~2014.12.28, 2014年度東アジア協同組合シンポジウム, 報告者.
2014.09.19~2014.09.20, 平成26年度日本農業経営学会研究大会, 個別報告の座長.
2013.08.01~2013.08.01, 平成25年度第1回熊本県農業研究センターセミナー, 講師.
2013.11.14~2014.11.14, 平成25年度自給飼料利用研究会, 基調講演を行った.
2013.12.04~2013.12.04, 平成25年度飼料用イネ・TMRセンターに関する情報交換会, 基調講演.
2014.03.29~2014.03.30, 2014年度日本農業経済学会創立90周年特別シンポジウム, シンポジウムにおける報告者.
2012.06.15~2012.06.16, 日本フードシステム学会2012年度大会, シンポジウムにおけるコメンテーター.
2013.03.28~2013.03.29, 2013年度日本農業経済学会大会, シンポジウムにおける座長.
2013.01.10~2013.01.10, 平成24年度全国コントラクター等情報連絡会議, シンポジウムの座長.
2012.11.29~2012.11.30, 農業経営管理支援対策実践研究会, 研究会の講師を務める.
2012.12.08~2012.12.08, アグリコラボ糸島, セミナーにおける講師を務める.
2012.08.08~2012.08.08, 久留米地域農政連絡協議会トップセミナー, セミナーの講師を務める.
2012.11.26~2012.11.27, 平成24年度畜産コンサルタントセミナー, セミナーの講師を務める.
2012.11.21~2012.11.21, 平成24年度くまもと農業アカデミー, セミナーの講師を務める.
2012.10.30~2012.10.31, 新世紀JA研究会第13回研究セミナー, セミナーの講師を務める.
2012.09.22~2012.09.23, 2012年度日本農業経営学会年次大会, 研究発表会における座長.
2012.07.07~2012.07.08, 2012年度農業市場学会年次大会, 分科会座長.
2012.05.16~2012.05.17, 2012年度日本フードシステム学会年次大会, シンポジウム コメンテーター.
2011.10.06~2011.10.07, 平成23年度九州沖縄農業試験研究推進会議畜産・草地推進部会「草対飼料作研究会」, 研究会における講師.
2011.04.13~2011.04.13, お米から農業問題を考えるシンポジウム, 基調講演及びシンポジウムコーディネーター.
2011.10.28~2011.10.29, 第4回日本・中国・韓国農業経済シンポジウム, 大会実行委員会事務局長.
2012.03.29~2012.03.30, 2012年度日本農業経済学会大会, 大会実行委員会事務局長.
2011.10.26~2011.10.27, 2011年度農村計画学会秋季大会シンポジウム, 大会実行委員会事務局長およびシンポジウム実行委員長.
2012.01.31~2012.01.31, 平成23年度全国コントラクター等情報連絡会議, 座長.
2012.03.09~2012.03.09, コントラクター等経営高度化会議, 座長.
2011.10.29~2011.10.29, 第4回日本暖地畜産学会企画公開シンポジウム, 講演.
2011.11.10~2011.11.10, 平成23年度九州沖縄農業試験研究推進会議畜産・草地推進部会「肉用牛研究会」, 講演.
2009.12.09~2009.12.09, 平成21年度畜産経営支援のためのスキルアップ研修会, 講演、座長.
2010.01.27~2010.01.27, 水田等を活用した耕畜連携による飼料増産研修会, 講演.
2010.02.23~2010.02.23, 蒜山地域コントラクター組織に関する研修会, 講演.
2009.06.03~2009.06.03, 平成20年度農業白書説明会, 座長.
2009.11.06~2009.11.06, 平成21年度優秀畜産表彰中央情報交流会, 基調講演及び座長.
2009.04.24~2009.04.24, 県産米マーケティング・リサーチ報告会, 基調講演.
2009.01.31~2009.01.31, 農村計画学会九州地区セミナー, セミナーの総合コーディネーター.
2009.02.05~2009.02.05, 平成20年度東北地域飼料増産シンポジウム, 基調講演及びシンポジウムコーディネーター.
2009.02.20~2009.02.20, 九州大学サイエンスキャラバン, 研修会における講師.
2009.03.26~2009.03.26, 第35回化学と生物シンポジウム, 講演.
2009.01.22~2009.01.23, 九州女性青年酪農会議研修会, 基調講演及びシンポジウムにおけるパネラー.
2009.01.16~2009.01.16, 自給飼料生産組織育成・強化シンポジウム, 基調講演及びシンポジウムコーディネーター.
2009.02.19~2009.02.20, 平成20年度全国畜産関係普及指導員調査研究会, 基調講演.
2008.12.04~2008.12.04, 福岡県JA職員営農企画指導士講座, 講座における講師.
2009.02.01~2009.02.01, NHK食と地域を考えるフォーラム, スペシャルトークシンポジスト.
2008.12.05~2008.12.05, JA畜産経営診断士フォローアップ研修会, 講演.
2009.03.27~2009.03.27, コントラクター全国情報連絡会議, 基調講演、シンポジウムコーディネーター.
2008.03, 全国コントラクター情報連絡会議, 基調講演及び総括.
2006.09, 日本農業経営学会2007年度大会, シンポジウムにおけるコメンテータ.
2008.03, 日本農業経済学会2008年度大会, シンポジウム報告者.
2005.05, JA福岡中央会代表営農部課長研究会, 研究会講師.
2005.12, 農林水産環境政策提案会, パネルディスカッションにおけるコーディネーター.
2004.02, 平成15年度福岡県認定農業者交流シンポジウム, シンポジウムにおけるコーディネーター.
2006.01, 平成17年度農業委員研修大会, パネルディスカッションにおけるコーディネーター.
2006.03, コントラクター等活動推進検討会, 研修会講師.
2006.03, 米政策改革生産者研修会, 研修会講師.
2006.02, 地産地消食育シンポジウム, パネルディスカッションにおけるコーディネーター.
2006.03, 特別栽培米生産者大会, 研修会における講師.
2005.08, 第4回近畿地域肉用牛増頭研究会, 研究会講演者.
2007.12, 平成17年度大分県コントラクター協議会研修会, 研修会講師.
2005.12, 農作業受託組織の育成に関する情報交換会, 研修会講演者.
2005.12, 飼料増産に関する講習会, 講習会講師.
2005.11, 平成17年度JA非常勤理事研修会, 研修会講師.
2005.08, 地域水田農業ビジョン実践リーダー研修会, 研修会講師.
2006.05, 北筑前地域担い手・産地育成総合支援協議会, 研修会講師.
2006.07, 系統ブロイラー事業九州3県研修会, 研修会講師.
2006.08, 産地生産・流通リーダー養成研修会, 研修会講演者.
2006.11, 中国浙江大学農村発展研究院セミナー, セミナー講演者.
2007.02, 平成18年度優良畜産表彰中央情報交流会, シンポジウムコメンテーター.
2006.11, 平成18年度秋季酪農研修会, 研修会.
2006.12, 平成18年度畜産経営サポート組織育成・強化シンポジウム, パネルディスカッションパネラー.
2007.02, 平成18年度福岡県認定農業者交流シンポジウム, シンポジウムコーディネーター.
2007.03, 平成18年度優秀畜産表彰中央情報交流会, シンポジウムコーディネーター.
2007.02, 九州「食のフォーラム」, パネルディスカッションコーディネーター.
2007.01, 福岡県地域水田農業ビジョン実践強化運動実践研修会, 研修会講演者.
2007.01, 米政策改革の推進と農業委員会の役割, シンポジウムコ-ディネーター.
2007.02, 畜産に係わる農作業受託組織の育成に関する講習会, 研修会講演者.
2006.10, 日本農業経営学会, シンポジウムコメンテータ.
2005.09, 九州農業経済学会, 2005年度大会シンポジウム講演者.
2005.07, 日本農業経済学会, 2005年度大会シンポジウムコメンテーター.
2002.10, 九州農業経済学会, シンポジウム講演者.
2003.07, 日本農業市場学会, シンポジウム講演者.
学会誌・雑誌・著書の編集への参加状況
2018.01~2019.10, 編著書(仮題)『加工食品輸出の戦略的課題-輸出の意義、現段階、取引条件、および輸出戦略の解明-』, 国内, 編集委員長.
2018.01~2019.12, 農業経済学事典, 国内, 編集委員.
2018.06~2020.07, 農業市場研究, 国内, 編集委員長.
2015.09~2016.02, 農畜産物輸出拡大の可能性を探る, 国内, 編集委員長.
2013.04~2014.12, 食農資源経済学会編集書籍刊行委員会, 国内, 編集委員.
2009.10~2010.03, 東アジア地域連携シリーズ5『東アジアにおける食を考える -信頼できるフードチェーンの構築に向けて-』, 国際, 編集委員.
2007.04~2009.03, 西日本複合地帯の共生農業システム, 国内, 編集委員長.
2007.05~2008.03, 食品の安全・安心の経済分析, 国内, 編集委員長.
2006.11~2007.03, 日本農業経営学会農業経営学用語集編纂委員会WG委員, 国内, 編集委員.
2006.05~2008.04, 日本農業市場学会学会賞選考委員, 国内, 学会賞の選考にあたる.
2001.10~2005.10, 農業経済論集, 国内, 編集委員.
学術論文等の審査
年度 | 外国語雑誌査読論文数 | 日本語雑誌査読論文数 | 国際会議録査読論文数 | 国内会議録査読論文数 | 合計 |
---|---|---|---|---|---|
2019年度 | 6 | 6 | |||
2018年度 | 0 | 3 | 0 | 0 | 3 |
2014年度 | 0 | 5 | 0 | 0 | 5 |
2013年度 | 4 | 4 | |||
2012年度 | 3 | 0 | |||
2011年度 | 0 | 6 | 0 | 0 | 6 |
2009年度 | 0 | 5 | 0 | 3 | 8 |
2008年度 | 0 | 6 | 0 | 2 | 8 |
2007年度 | 4 | 2 | 6 | ||
2006年度 | 2 | 1 | 3 | ||
2005年度 | 0 | 4 | 0 | 0 | 4 |
2004年度 | 0 | 3 | 0 | 0 | 3 |
2003年度 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 |
その他の研究活動
海外渡航状況, 海外での教育研究歴
ドイツ食肉加工協議会, Germany, 2019.06~2020.06.
ミャンマー農林水産省, イエジン農業大学, Myanmar, 2018.10~2018.10.
韓国江原大学校, Korea, 2018.11~2018.11.
ソウル大学, Korea, 2018.10~2018.11.
ベトナム農業大学, Vietnam, 2018.03~2018.03.
ミャンマー農林水産省, イエジン農業大学, Myanmar, 2017.12~2017.12.
山東省とう州市, China, 2016.08~2017.08.
HOE SEN University, Vietnam, 2016.02~2016.02.
SUN PARAGON, JAPAN PREMIUM STORE, Hong Kong , 2016.01~2016.01.
ホーチミン oosaka garden, Vietnam, 2016.09~2016.09.
ホーチミン市政府, Vietnam, 2015.05~2016.05.
VIETNAM BEEF WHOLESALE COMPANY, VIETNAM BEEF RETAIL COMPANY, VIETNAM BEEF PROCESSING COMPANY, Vietnam, 2015.01~2015.01.
JETROホーチミン, ACORN COMPANY, Vietnam, 2015.03~2015.03.
逢甲大学, 雲林県野菜生産合作社, Taiwan, 2014.12~2014.12.
LINK&SUPPORT, JETROシンガポール, ISETAN SCOTS, Singapore, 2014.09~2014.10.
LINK&SUPPORT, TANSEI TRADING PTE LTD., Singapore, 2014.06~2014.06.
JETROフランス, ランジス食肉卸売市場, France, UnitedKingdom, 2014.02~2014.02.
ジャパンプレミアムストア, 日本産農産物輸入業者及び取扱業者, Hong Kong , 2014.01~2014.01.
Van Giang地区、Khoai Chau地区における養豚農家、肉豚処理企業, Vietnam, 2013.10~2013.10.
青島農業大学, ジャパンプレミアムストア(香港), China, Hong Kong , 2013.09~2013.09.
シンガポール 伊勢丹, Singapore, 2013.02~2013.02.
フランクフルト, Germany, 2012.12~2012.12.
ベトナム ハノイ農業大学, Vietnam, 2012.10~2012.10.
パリ INRA, France, 2012.10~2012.10.
中国北京市 人民大学, China, 2012.08~2013.09.
MAFF of Myanmar, Rice wholesaler, Myanmar, 2011.12~2011.12.
margaret Queen Hotel, city super, Philippines, 2011.05~2011.05.
中国人民大学, China, 2010.10~2010.10.
福岡県香港事務所, 西鉄香港事務所, Hong Kong , 2010.01~2010.01.
北京市政府, 吉林省政府, China, 2009.09~2009.09.
福岡県香港事務所, Hong Kong , 2008.09~2008.09.
中国人民大学, China, 2008.12~2008.12.
エーテェン農業大学, Myanmar, 2007.02~2007.02.
中国農業経済学会, China, 2006.11~2006.11.
外国人研究者等の受入れ状況
2013.05~2013.02, 1ヶ月以上, 中国南京農業大学, China, .
2006.10~2007.09, 1ヶ月以上, 中興大学, Taiwan, 日本学術振興会.
研究資金
科学研究費補助金の採択状況(文部科学省、日本学術振興会)
2017年度~2019年度, 基盤研究(B), 代表, 水田を活用した国産粗飼料型牛肉産業成立成立条件解明のための経営経済学的研究.
2015年度~2017年度, 基盤研究(C), 分担, 食品安全制度における信頼のコントロールに関する基礎的研究.
2014年度~2016年度, 挑戦的萌芽研究, 代表, 国産粗飼料流通システム構築の条件解明に関する研究.
2014年度~2016年度, 基盤研究(A), 代表, 食料輸出の多様化にともなう取引条件、契約締結プロセス及びニーズの解明に向けた研究.
2011年度~2013年度, 基盤研究(A), 代表, 農畜産物輸出の拡大条件及び展開戦略の解明に向けた総合的研究.
2011年度~2013年度, 基盤研究(A), 代表, 農畜産物輸出の拡大条件および展開戦略の解明に向けた総合的研究.
2009年度~2012年度, 基盤研究(B), 分担, 食の安全確保のためのフードシステム
における生産・供給主体の行動経済学的研究」.
における生産・供給主体の行動経済学的研究」.
2008年度~2010年度, 基盤研究(C), 代表, 米市場取引の衰退と契約取引の進展に関するゲーム理論的研究.
2006年度~2008年度, 基盤研究(B), 分担, バイオセキュリティ確保と経済的家畜保健衛生管理・支援システムの構築に関する研究.
2006年度~2008年度, 基盤研究(B), 代表, 東アジアにおける地域貿易の進展が食料農業農村環境に与える影響の国際共同研究.
2005年度~2007年度, 基盤研究(B), 分担, 生態系調和型農業への政策転換と日本版GAPの構築に関する総合的研究
-南西日本とドイツの比較に基づく環境支払いプログラムの策定に向けて-.
-南西日本とドイツの比較に基づく環境支払いプログラムの策定に向けて-.
2005年度~2007年度, 基盤研究(A), 分担, 情報の非対称性解消による食の安全・安心確保システムの構築に関する国際比較研究~コスト競争から安全性・信頼性確保競争への転換と風評被害回避のための条件解明.
2002年度~2004年度, 基盤研究(C), 代表, ファームコントラクターの産業組織に関する国際比較研究.
競争的資金(受託研究を含む)の採択状況
2019年度~2020年度, 研究拠点形成費補助金(グローバルCOE) (文部科学省), 分担, 大項目課題「スマートフードチェーンアーキテクチャ構築と農産物の輸出拡大に向けた共同物流の実証事業」中項目分担課題「農産物の輸出拡大に向けた共同物流の実証」.
2007年度~2009年度, 農林水産省平成19年度先端技術を活用した農林水産研究高度化事業, 分担, 電磁波殺菌とナノミストを用いた青果物の高鮮度輸送技術の開発.
2016年度~2018年度, 農林水産省地域戦略プロジェクト(実証研究型), 分担, グローバル化に対応した飼料供給システムによる肉用牛及び酪農生産基盤の強化.
2016年度~2018年度, 農林水産省地域戦略プロジェクト( 実証研究型), 分担, 農産物輸出拡大にむけた産地広域連携モデルの構築.
共同研究、受託研究(競争的資金を除く)の受入状況
2019.04~2020.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画進捗分析.
2018.10~2019.03, 代表, 日本畜産物輸出促進協議会受託研究『和牛の輸出効果等調査分析業務』.
2018.04~2019.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画進捗分析.
2018.04~2019.03, 代表, 久留米市農業政策に関する効果等検証に関する研究.
2017.04~2018.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画進捗分析.
2016.04~2017.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画分析.
2015.04~2016.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画分析.
2015.04~2016.03, 代表, 社会経済農学分野に関する学術研究動向ー社会経済農学設立の意義と成果に関わる調査研究ー.
2015.04~2016.03, 代表, 平成27年度農業生産構築事業調査検討業務.
2016.04~2017.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画調査分析.
2016.04~2017.03, 代表, 平成28年度農業政策構築事業調査検討業務.
2014.05~2015.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画分析.
2014.04~2015.03, 代表, 社会・開発農学分野にかかる学術研究動向に関する調査研究.
2014.05~2015.03, 代表, 平成26年度農業政策構築事業調査検討業務.
2013.04~2014.05, 代表, 6次産業化(糸島産農産物の加工品開発)に関する研究.
2013.04~2014.04, 代表, 農地を所有する定年退職世代の退職後の営農に関する研究.
2013.04~2014.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画分析.
2013.04~2014.03, 代表, 経営・経済農学分野にかかる学術研究動向に関する研究.
2012.06~2013.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画分析.
2011.06~2012.03, 代表, 卸売市場流通の再編と展開方向に関する研究.
2011.04~2012.03, 代表, 八女市食料・農業・農村基本計画分析.
2011.04~2012.03, 代表, 八女市食料・農業・農村実施計画策定.
2010.04~2011.03, 代表, 八女市食料・農業・農村基本計画策定調査事業.
2010.04~2011.03, 代表, 宮古島市地域飼料資源有効活用整備調査.
2006.09~2007.03, 代表, 特定中山間保全整備基本計画調査.
2006.09~2007.03, 代表, 特定中山間保全整備推進調査.
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